Η κατανάλωση σνακ αυξάνεται συνεχώς σε παγκόσμιο επίπεδο. Κι όμως, η συμπεριφορά αυτή επεκτείνεται και πέραν του ίδιου του σνακ. Όλοι επιθυμούν να καταναλώνουν απολαυστικά & εύκολα σ νακ, ενώ ταυτόχρονα επιδιώκουν να βρουν την ισορροπία & να νιώσουν καλά με τις επιλογές που κάνουν.
Η Συνειδητή Κατανάλωση Σνακ είναι μια προσέγγιση στη διατροφή που γίνεται με επίγνωση και προσοχή. Πρόκειται για σκόπιμη στάση απέναντι σε αυτό που καταναλώνουμε, τους λόγους για τους οποίους το κάνουμε και πώς εν τέλει μας κάνει να αισθανόμαστε. Συνεπώς η επιλογή μεταξύ σνακ και κάτι υγιεινού δεν είναι δίλημμα.
ΟΦΕΛΗ ΤΗΣ ΣΥΝΕΙΔΗΤΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΣΝΑΚ
Η εστίαση στη στιγμή της κατανάλωσης σνακ μας βοηθάει να δημιουργήσουμε μια πιο ευχάριστη και θετική εμπειρία.
Η Συνειδητή Κατανάλωση Σνακ μπορεί να γίνει οπουδήποτε, οποιαδήποτε ώρα και στιγμή και από οποιονδήποτε, σε τρία απλά βήματα. Την επόμενη φορά που θα επιλέξετε να καταναλώσετε κάποιο σνακ, δείτε πώς αισθάνεστε και κάντε στον εαυτό σας τις παρακάτω σημαντικές ερωτήσεις.
ΓΙΑΤΙ ΘΕΛΩ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΩ ΣΝΑΚ;
ΓΙΑΤΙ ΘΕΛΩ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΩ ΣΝΑΚ;
- Καταναλώνετε σνακ επειδή χρειάζεστε ενέργεια ή επειδή πεινάτε;
- Αυτό το σνακ αποτελεί ένα διάλειμμα στην ημέρα σας;
- Βρίσκεστε σε συνθήκες που σας ωθούν να καταναλώσετε σνακ, όπως σε κάποια κοινωνική εκδήλωση όπου υπάρχει φαγητό;
- Χρησιμεύει ως μέσο προσωπικής επιβράβευσης;
Προσδιορίζοντας τον λόγο για τον οποίο θέλετε να καταναλώσετε σνακ, θα μπορέσετε να επιλέξετε τι θα φάτε για να καλύψετε τις ανάγκες σας τη δεδομένη στιγμή.
ΤΙ ΣΝΑΚ ΘΕΛΩ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΩ;
ΤΙ ΣΝΑΚ ΘΕΛΩ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΩ;
- Επιθυμείτε κάτι γλυκό ή αλμυρό;
- Με μαλακή ή τραγανή υφή;
- Ζεστό ή κρύο;
Αφού αποφασίσετε τι θέλετε να φάτε, χωρίστε τη μερίδα σας και μειώστε τους περισπασμούς για να μπορέσετε να απολαύσετε το σνακ σας. Επίσης, επιβραδύνετε τον ρυθμό με τον οποίο τρώτε και ελέγξτε πώς νιώθετε για να καταλάβετε αν σας κάλυψε το σνακ που καταναλώσατε.
ΠΩΣ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΠΟΛΑΥΣΩ ΤΟ ΣΝΑΚ ΜΟΥ;
ΠΩΣ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΠΟΛΑΥΣΩ ΤΟ ΣΝΑΚ ΜΟΥ;
Χρησιμοποιήστε όλες τις αισθήσεις σας για να απολαύσετε το σνακ σας. Δώστε βάση στις μυρωδιές, τις γεύσεις, τις υφές, τα σχήματα και τα χρώματα της τροφής που καταναλώνετε, για να απολαύσετε την εμπειρία στο έπακρο. Και μην ξεχάσετε να ελέγξετε πώς νιώθετε για να καταλάβετε αν σας έχει καλύψει το σνακ.
ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΑΝΑΔΥΟΜΕΝΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ, Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΤΡΟΦΩΝ ΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΟ ΤΡΟΠΟ ΕΧΕΙ ΩΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ:
- Τη θετική σχέση με το φαγητό κάνοντας συνειδητές επιλογές τροφών2
- Περισσότερη ευχαρίστηση και ικανοποίηση απολαμβάνοντας με όλες τις αισθήσεις3
- Καλύτερη διαχείριση των μερίδων φαγητού και λιγότερες πιθανότητες υπερφαγίας, δίνοντας βάση σε σημάδια πείνας και αίσθημα πληρότητας4
ΠΡΟΤΡΕΠΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΝΑ ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΣΩΣΤΑ ΣΝΑΚ
Στη Mondelēz International είμαστε αφοσιωμένοι στο να βοηθούμε τους καταναλωτές μας να απολαμβάνουν ακόμα περισσότερο τα αγαπημένα τους σνακ.
Έχουμε συνεργαστεί με ειδικούς σε θέματα συνειδητής διατροφής και συμπε ριφορικούς επιστήμονες προκειμένου να αναπτύξουμε και να τεκμηριώσουμε την πλατφόρμα για τη Συνειδητή Κατανάλωση Σνακ.
Έχουμε επικοινωνήσει τη φιλοδοξία μας να προσθέσουμε συμβουλές Συνειδητής Καταναλώσης Σνακ καθώς και πληροφορίες μερίδας σε όλες τις συσκευασίες μας παγκοσμίως έως το 2025.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΕΙΔΗΤΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΣΝΑΚ
Παρακολουθήστε τη Dr Susan Albers να εξηγεί και να μοιράζεται συμβουλές για τη Συνειδητή Κατανάλωση Σνακ
